时间:2017/11/4来源:本站原创作者:佚名

人生一世,草木一春。管他是亿万富豪,香车美女,还是步履阑珊,流连他乡,再特别再平凡的人,也是每日三餐。在南阳,我们领略白河夕阳余晖之后,踏着万家灯火,也许还要再加上一餐,但终究也归到晚餐罢了。

南阳是个美食城市,万达可以不来,沃尔玛可以不来,但是个各种美食连锁品牌包括民间名吃都纷纷提前抢滩南阳,以求在这千万人口的城市提前布局,站稳脚跟。南阳本地小吃饭店也不断改进更新,经过长期的消亡、磨合,南阳餐饮终于呈现出一种百花齐放的场景。

早餐篇:

南阳人的早餐多以胡糊汤、牛肉汤、羊肉汤为主,以豆腐脑、馄饨、米线、热干面、牛杂面为辅。下面是几家比较不错的早餐去处。南阳胡辣汤与其他地方胡辣汤之区别:小编吃过西安的胡辣汤,十元一碗,肉不少,味道差得远矣。西华县逍遥镇胡辣汤也是以羊肉汤提鲜味,以胡椒粉提辣味。只不过南阳的是在原料选择上更为简约明快:熟羊肉(或牛肉)和面筋照例是要的,粉条改用粉皮,千张豆腐都弃之不用,而以黄花菜代之。浓淡适口,胡辣鲜香。

1、新华路与仲景路交叉口西边的程记甫胡辣汤,汤味浓郁,肉粒较多,堪称南阳胡辣汤之典范,其口味不逊色于逍遥镇胡辣汤。南阳其他地方开有分店,但惟独这一家味道是真够味。只是价钱也稍贵,七元一碗。再配上油饼、水煎包,实在是一绝。

2、红庙路与文化路交叉处的老刘记胡糊汤、水煎包、油饼。汤辣,稍稀。

3、工业路虢国的羊肉汤,稍贵。肉夹馍不错,可惜没有油条搭配。

4、工农路与建设路交叉口的军哥牛羊肉汤,味道浓郁,肉味鲜美。

5、还是河街,河街两头都有牛羊肉汤馆,新华路这边的店面原来在温凉河桥头,牛肉见长,羊肉正宗,汤味不错,配上店里油条吃,更是经典。河街近中州路的海记牛肉汤,汤好量足,加上旁边现烙的火烧馍,美味。

6、新华路与解放路交叉口三色鸽旁边有一家糊辣汤超好喝。

7、工农路与天山路交叉口王忠圈胡辣汤,辣的过瘾,油馍尖儿不错。

8、开遍南阳的丁老二米线,配馍夹肉;话说南街老店米线,丁老二它俩一个味其实,比中国大多数地方的米线好吃。南街老店米线店的擀面皮和凉皮味道不错。

9、文化宫对面上坡,千里香馄炖,配上旁边的鸡蛋灌饼,营养美味。

10、解放路新华路交叉口附近的油茶、煎饼、菜合,好吃不贵。

11、梅溪路原来东方红影院门口的王记米线搬到了文化宫上坡财神庙街北头二楼,味道没变。

12、南航盛德美服饰广场南边道里有个王金粉擀面皮不错。

13、南阳多家巧味馄饨不错,连锁经营,口味一致。

14、南阳本土连锁快餐多美奇,虾饼不错。

15、财神庙街自打鸿德开发之后成功代替广场南街成为南阳第一小吃集中地,每天从早到晚,饮食男女,络绎不绝。鱿鱼串、土豆粉、肉夹馍、各种烤串类、生煎包、涮牛肚、各种饮品、面类、盖浇饭。。。。。可谓包罗万象,吃三天都吃不过来一遍。

16、最近南阳刚刚火起来的快餐式中餐连锁,粥一粥五,梅溪路店和一中店小编都去过,喝点皮蛋瘦肉粥或者肚丝汤配酸菜包子不错。

17、早餐之同乐巷包子,好吃不贵;十二小旁边有个天津狗不理包子不错;百老汇羊肉包子及河街南头羊肉包子都是比较正宗的羊肉。

18、建设路魏公桥头的荆记胡辣汤,他的汤辣好喝,水煎包分素的肉的,味道很鲜美。

午餐晚餐篇:

午晚餐有很多选择,大饭店一般都是说事去的,价格贵还吃不好,但是要的是档次和环境。小编说的是寻常百姓爱吃的名吃之类,其实南阳名吃很多:南阳黄牛肉、新野板面、新野臊子、唐河火腿、唐河凉粉、方城烩面、镇平候氏烧鸡、博望锅盔、南召白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、南阳蒸菜、玄妙观斋菜、刘集米酒、桥头黄焖鸡、郭滩烧鸡、南召羊肉炝锅扯面…….这些好吃的像传说一样漂浮在脑海中,余香绕梁,但是想找到任一家正宗的原汁原味的名吃却总需要机缘,毕竟我们不是美食节目主持,毕竟这些美食很多都不是在南阳城里面。

1、上述名吃,正宗的都在本县,南阳城区做得久的盆窑卤肉,也随着农运会拆迁被打散,再也难以再现当年辉煌。现知道三家正宗盆窑卤肉猪蹄,孔明路武警小区门口的郭记鲜卤肉,南阳大桥东盆窑卤肉,光武东路与老国道交叉口勇老头卤肉,三家各有所长,味道也还是从前感觉,只是没有了以前大口吃肉、河边洗澡的豪迈清爽。

2、说起牛肉,滨河路两家不错的,老桥头独山大道上的邓县牛系列,牛窝骨不错;盐业局河边的阿伟馍菜汤,也有;柴庄口三顾牛庄。

3、羊肉有唐河井楼手抓羊肉真不错,可惜南阳市内没有正宗的,孔明路一中附近的还可以,蘸料不够多;河边得意楼的不错。光武桥东头的兆家鲜羊,很不错,价格稍贵,七八个人得五百。警犬基地河边的潘集烤全羊经营历史超过十年,口味也好,只是偏远;更远的还有新国道蒙古风情园的烤全羊,味道还行,一只羊一千多。

4、烧鸡南阳不少,目前小编喜欢吃孔明路王老三烧鸡、猪蹄;解放路老张头烧鸡也行;人民北路萧记烧鸡;老陕西南记烧鸡。其实镇平侯记烧鸡非常好吃,南阳没分店。

5、永安路向北有家小四川饭店的酸菜鱼与回锅肉,夏天的凉面。财神庙街的小川饭店,酸菜水煮鱼一绝,青椒豆皮盖浇饭。

6、农校后门那个三甲卤馆大家都去过吧?喜欢吃那里的鹅脖子,猪蹄,罗盖肉,鸡翅,油而不腻...

7、建设路公园门口的果园快餐,锅贴、烩面搭配得好。

8、人民路南航盛德美对面道里开个老孙头羊杂汇,羊头羊肚加上羊肉汤,再配上店里的油条烙馍有感觉。

9、人民路不见不散道里面,武汉人家的老鸭汤不错!高记地锅城,鸡子排骨柴火火锅做的,本土口味,就是熏得捉急。

10、医圣祠街明山路交叉口南道里有个王军炒鸡不错,杠子馍沾汤吃着比鸡子更过瘾,去晚了位置都订不着。石像麻辣鸡,太辣太过瘾。

11、北京大道桥南头的白土岗辣子鸡;南航盛德美对面道里徐四白土岗辣子鸡,味美。

12、二机厂十字口北的凤凰饺子,他的卤肝也不错,凉粉调的不错,没吃过比那儿更棒的凉粉拉;

13、医圣祠那里那个桥东头往南走,那片居民区里有个很隐蔽的饭馆,里面的牛肉很不错,还有牛肉包子,很香。

14、中州路上坡麻辣盘鳝、酸菜鱼。

15、证券市场门口的南洋老扯面馆也是最正宗的一家,扯面以香辣味足为特色,(不过是羊肉的)炒菜以烧腐竹,烧羊肉最拿手,味道没的说,上了面给你盛的汤也是一绝是羊肉面汤,能养胃的!

16、烟厂口羊肉糊汤面、烧羊肉、炝莲菜好吃,就是老板老是黑着脸。

17、文化路北头梅溪快餐店煎饺不错,拆骨肉汤也不错。

18、河南海关对面的虹丽快餐去尝尝吧,真的很不错。物美价廉!尤其是鱼香肉丝,卤养排,黄豆炖牛肉啊!

19、牛杂面据说锁厂中州路交叉口北有家不错。我喜欢吃海关对面王记牛杂面。

20、武后路与车站南路交叉口瘦子牛肉的牛肉和拉条子。

21、在老桥南头信阳饭店,清蒸甲鱼、海带排骨汤、萝卜炖羊肉不错,旁边有家方城长江烩面,味不错。

22、别找了,原天山路的杨记清芳拉面搬至建设东路,宛城法院对面,汤好面更好,比兰州拉面强。七一路工业路交叉口也有一家。

23、人民路府衙对面西关浴池的辣扯面、腐竹。

24、建设路中段宛城影剧院东有一家买酸汤饺子的,汤是那种烩出来的汤,很好吃。对面是张银匠卤肉,味道可以,关键是银匠改行干嘛。

25、府衙侧对面的闫天喜饺子馆,不知道是不是正宗,名气大;卧龙路国医大对面的郭师傅饺子是真好吃。

26、正宗羊肉扣碗,在河街,中州路这边,味道正,分量足,有点贵。

27、茄汁面,本地风味最好的都在夜市,郑州传过来的阿利茄汁面在师院做得是风生水起,人满为患,味道可以。

28、新华城市广场五楼的麻辣香锅、万州烤鱼不错。

29、烤鸭以前是消夏园,现在王府的也不错。南航盛德美道里菜市场有卖福临烤鸭的,带回家吃也很不错

30、建设路电厂李二鲜鱼村,鱼新鲜口味不错;类似的有光武路神龙花园舒来喜火锅,喜欢番茄味锅底。

31、万家渔火的酱包,还有酱杂骨不错。

32、仲景路与长江路交叉口附近的唐河卤羊肉,羊肉、豆皮切一盘大快朵颐,加上他的辣椒油很够味。

33、吃火锅羊肉最好是建设路草原兴发;肥牛呢就仲景路大汉王朝。

34、孔明路老诚一锅的羊蝎子可以尝尝;

35、孔明路阔昌排挡老店,从河边搬来很久了,做的蒸菜、卤猪蹄不错。

36、广场南街的邹记刀削面不错,还有高新路的曹记砂锅刀削面,建设路三中东边的砂锅刀削面。这几家都还可以。

夜市篇:

说到夜市,外地人总觉得夜市是卖衣服工艺品等东西的,我所说的夜市是南阳的砂锅摊,有的能经营到早上四五点,主营烧烤、炒菜,茄汁面等,到了夏天,基本每条路都有夜市,每个摊上都有三五成群的男人们正在开怀畅饮,不亦乐乎。南阳的夜市一般晚上八九点出摊,他们做的不是晚餐,而是南阳人的第四顿饭---宵夜。夜市其实大同小异,南阳人都爱酒后来点烧烤,两个素菜,喝一碗茄汁面,汤能养胃,面能化酒。砂锅摊有如茶馆,形形色色的人流,构成一幅流动的图画。

1、说砂锅摊就不能不说南阳影剧院,当年每天半夜整个影剧院大院爆满,桌桌无虚席。远远看去,像是失火了一样,烟雾缭绕,群魔乱舞,好一个逍遥的去处。四城联创后,影剧院群英撤离,飘落在四方。原来中州路永安路口的影剧院老汤烧烤搬至国际饭店门口了,我喜欢吃他的烤串及茄汁豆面条。还有的去了河边开了烧烤城,青岛扎啤城等。你只要看砂锅摊上旗子标注影剧院XX烧烤,那八九不离十就是原班人马。现在新华路和明山路交叉口有几家夜市不错,除了烧烤,还带上了海鲜。

2、新华东路王府饭点对面有个砂锅摊店,也没名字,而且还挺好吃。黄闷鸡做的不错。特色是蒜苗大肠捞面,超好吃。那的菜特点是油都比较大,吃起来很香。很适合下米饭。

3、工农路老四砂锅摊的茄汁面不错,炒面很香,有段时间加班经常吃宵夜,胖了好几斤,看来真的是膘打口里入啊。

4、医院东的于飞烧烤;东宛小区口西边的一排烧烤夜市,也很不错。

5、油田烧烤在滨河路同乐巷附近有分店,号称无所不烤的,小编就爱吃烤大蒜,烤韭菜,烤金针菇。

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