为啥？陪餐新规实施第一天，市、区职能部门调研首站选择了这所学校……

4月1日上午，市、区食品药品监督管理局、工商局等单位的相关领导一行20余人在区教体局副局长夏德科的陪同下，深入到市十四小学校午托中心餐厅对“互联网+明厨亮灶”工程和学校落实领导陪餐制进行实地调研，南阳市电视台作了现场报道。

日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布规定：“从4月1日起，中小学校、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度。”师生共同用餐将成为一种常态，这一规定的出台旨在落实领导管理监督责任制，同时也让在校就餐的学生家长吃下一颗“定心丸。”

十四小校长王静说：“自年10月午托中心成立以来，13年来一直实行领导、师生共用一个餐厅，共吃一锅饭的陪餐制度。每日的轮值领导和教师除了陪餐外，还要听取学生们的就餐反馈，做好当天的陪餐记录，对不足之处虚心整改和完善。”

工会主席王小阳边引导领导们视察餐厅洗消间、操作间和存储间边介绍：“学校为了确保学生饮食安全，一直严把食材准入关，学校餐厅所用食材都是由有资质的公司供给，并且当天用当天送，学校餐厅不储存食材，所送食材均索证备案。餐厅负责人对当天饭菜进行严格取样并保留48小时，以确保随时可以追溯问题来源。”

学校餐厅以“和合文化”为中心的餐厅文化和学生有序就餐、文明就餐的良好习惯给领导们留下了深刻的印象，得到了市区领导的一致肯定。

卧龙区食品药品监督管理局副局长程明远告诉记者：十四小学校餐厅硬件设施到位，制度完善，所供饭菜深受师生喜爱。自开办以来，未发生一例安全事故，省、市、区领导多次亲临观摩和向外推广。南阳市第十四小学校是南阳市首批获得河南省“互联网+明厨亮灶”工程荣誉的学校，获得这一殊荣的学校南阳市仅两家。明厨亮灶是民生工程、民心工程、有助于保障学校食品安全，领导陪餐制以就餐为媒架起了师生间交流沟通的桥梁，学校领导应把陪餐制度落实好，坚持好，确保是师生吃上放心、可口的饭菜。